【藤沢市】湘南鵠沼産婦人科の食事レポート<前編>

グルメ

2024年3月に湘南鵠沼産婦人科で出産したサトです。
今回は、入院中の食事を写真付きで詳しく紹介していこうと思います。(メニューもうろ覚えですが書いていきます)
食事が美味しいとは聞いていたのですが、マジですご過ぎた(;゚Д゚)

メインから小鉢まで全部美味しくて、豪華で、食事のたびに感動…!!

「食事が美味しい産院を探している!」「どんな食事か見てみたい!」という方の参考になれば幸いです。
後半には食堂の様子も一部紹介していきますので、ぜ目を通してみて下さいね。

私が入院したのは出産した日の夜遅くだったので、最初の食事は入院2日目の朝からになります。

湘南鵠沼産婦人科のレビュー記事もありますので、お時間ございましたらこちらもご覧ください。

2日目

朝食

産後最初の食事のみ部屋食だったので、厨房の方がお部屋まで食事を運んで下さいました。
一睡もできず朝を迎えてウトウトしかけていたのですが、眠気も吹き飛ぶボリューム!

ルッコラのサラダと白身魚フライ オーロラソース
すき焼き?くたくた煮?(中身は牛肉、白滝、豆腐、えのき、玉ねぎ、エンドウ豆)
ごはん
油揚げとネギの味噌汁
温泉卵
ふきのとう?のおひたし 鰹節とみそだれ添え
カブの漬物
ぶどう

下調べもせず「美味しいったって入院食に毛が生えたくらいのもんだろう」と期待していなかった私の度肝を抜いた一食目です。

めちゃめちゃ美味しい~~~((((*;∀;))))

出産直後のバキバキに疲れた身体に染み渡ります!!
家だとここまで手が込んだ副菜なんて作れない…と感動しながらいただきました。

️昼食

カキフライみそだれ添え、ルッコラとマカロニと厚切りハムのサラダ
ポークハンバーグの豆いっぱいデミグラスソース
わかめと卵のスープ
ごはん
みかん

え??昼からこんな手の込んだ料理食べて良いんですか???
ポークハンバーグはお箸で簡単に切れるくらいふわふわでした!
カキフライも美味しかったし、というか全部美味しかったです…!!
みかんもすごく甘いんですよ( *´艸`)

お昼からは食堂でご飯だったので、初めて他の入院患者さんとお話。
とはいえ1人しかおらず、話しやすい方だったので安心しましたw

️おやつ

チーズケーキのタルト、プルーン(レーズン?)入り
紅茶

あんなにがっつり朝昼食べたのに、おやつまで出るんですか…!?
「食べれるかなぁ~」なんて言いつつしっかりいただきましたw

あっという間に間食。美味しかった~!!!
おやつはお部屋に持って来てくれるので、赤ちゃんを眺めながら(?)ゆっくり食べられます。

️夕食

昆布締めの刺身(まぐろ、鯛、サーモン、エビのお造り)
カニ、きゅうり、わかめの酢の物
金目鯛の煮付け
A5ランク黒毛和牛のステーキ
サラダ
ホタテのお吸い物
ごはん
天ぷら+抹茶塩(エビと何かが入ってた

????????(*’▽’)
豪華すぎでは????????
どこから箸をつけたら良いのか迷ってしまいましたw

お作りは全て昆布締めしてあるそうで、臭みが全然なく食べやすかったです。
しかも薬味がこれでもかというくらい乗っていて、ボリュームがすごい!

揚げたてサックサクの天ぷら!美味しすぎる…!!
抹茶塩でいただくとさっぱりして良かったです。家でもやりたい…

すすすステーキ!!!!!!
やわらかくて食べやすい…!!!美味しい!!!
赤いところがありますが、きちんと数時間かけて低温調理されてるそうなので安心です。
細かいところまでこだわっているのが伝わってきますね。

3日目

朝食

サラダ
ほうれん草とハムのソテー
ウインナー(ケチャップ、粒マスタード添え)
フレンチトースト(メープルシロップ付き)
コーンスープ
プレーンヨーグルト+ブルーベリージャム
パイナップル

コーンスープが濃厚~~~好き~~~( *´艸`)
朝からフレンチトーストのプレートなんて憧れてしまいます…!
野菜からフルーツまでしっかり揃ってて素晴らしいです。家では面倒でここまでできない…!

昼食

豚肉ときのこのラグーソース煮(舞茸としめじ)
ブロッコリー、マッシュポテト、にんじんのグラッセ?添え
エビとサーモンのカクテルサラダ
ナス田楽のチーズ焼き
きのこのお吸い物(しめじ、えのき、エリンギ?)
オレンジ

だから昼からこんな豪華でいいんですか(2回目)
メインの豚肉が本当にホロホロで柔らかい…!美味しい!!

こんなの家では作れない…しかも昼からいただけるなんて…ラグーソース好き…

カクテルサラダが鮮やかで良いですよね♪
茄子もチーズが乗っていることでコクと深みが出て美味しかったです。
そしてやはりオレンジは甘かった。

おやつ

シフォンケーキ(ヨーグルトクリーム添え)
+いちご、ぶどう
レモンハーブティー

今日はシフォンケーキ!すんごくふわふわでした♪
添えてあるのがヨーグルトクリームだったので、甘すぎず爽やかな印象でした。

夕食

〈左下プレート〉
サラダ、太刀魚のカルパッチョ、ピクルス、パテ、白アスパラのクリームソース添え
〈左上プレート〉
鴨ロース+ブロッコリー、焼き芋?
〈右上プレート〉
白身魚(なんの魚か忘れた…)のブイヤベース
エビ、アサリ、芽キャベツ、じゃがいも、ふきのとう?入り
〈右下スープ〉
かぼちゃのポタージュ
〈フルーツ〉
いちご、ぶどう、キウイ、オレンジ

……フルコースかな??( ˘ω˘ )
もうこの左下のプレートなんて前菜ですよね。しかも見た目もおしゃれ。

カルパッチョ好きなのですが、太刀魚のものは初めて食べました。当然美味しかったです!
パテも美味しかった…何が入ってるのかは説明してくれたけど忘れてしまいました(^^;

鴨ロースが柔らかくて本当に本当に美味しかったです。

右上の四角いの、サツマイモなんですよ!どうしてこうなった!これもすごく甘くて美味しかったです。

ブイヤベースも具沢山だし白身魚はふわふわで、ブイヤベースあまり好きではなかったのですが好きになりました。

そして私の一押しかぼちゃのポタージュ!
とても濃厚で甘みがあって美味しかったです!

食堂の様子

先に軽くお話しましたが、出産後の最初の食事は部屋食で、その後は5階にある食堂で食事になります。

長テーブルに大きなテレビ。テーブルはいつもピカピカでした。
テーブルの中央には調味料や紙ナプキンなどが置いてあります。

右側のメモには、低温調理について書かれています。
赤身のあるお肉などは全て4時間以上かけて低温調理しているので、食中毒の心配はないとのこと。
毎日そのような仕込みをしているのはすごい…!
でも確かに、厨房の方々は朝からずっと色々と仕込んでいるのが見えました。
食堂と厨房の間はカウンターになっているので、作っている様子も覗けます。(恥ずかしくて覗きませんでしたがw)

窓際には冷水やポット、ティーバッグなどが置いてあります。
食事用にマグカップに淹れても良いですし、紙コップに淹れてお部屋に持って帰ってもOKです。

お茶はノンカフェインのハーブティー、ほうじ茶、緑茶が置いてありました。
ハーブティーはいくつか種類があり個数もマチマチだったので、入院する時期によって置いてあるものが変わりそうです。

カフェインレスコーヒーもあります。
妊娠してからコーヒーは全然飲まなかったので、ここに来て数カ月ぶりにコーヒーを飲みました。
やっぱり美味しいですね…!カフェインレスなので眠気はさめませんが(笑)

厨房に人がいる間は食堂が開いているので、飲み物を取りに来ても良いようです。
また、3階と4階にはウォーターサーバーもあるので、ティーバッグだけ貰って行って、水筒に淹れて部屋に置いておくのも良いかもしれません。
私は700mlの水筒に目一杯ハーブティーを作って、毎晩授乳のお供にしておりました。

まとめ

今回は2日目と3日目のご飯を紹介しました。
どれもすごく美味しくて、これがお気に入り!というのが選べないくらいどれも美味しかったです…!
毎日旦那さんに写真を送って自慢しておりました♪

働いている方々のお昼ご飯も一緒に作られているらしく、盛り付けは多少異なりますが私たちと同じご飯がプレートに乗っているのを目撃してしまいました…!
毎日こんなご飯が食べられるなんてうらやましすぎるーー!!(笑)

それでは、次回は4日目~退院までのご飯を紹介していきます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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