2024年3月に出産のため入院し、すごくすごーく料理が美味しかったので紹介していきます。
今回は後編になりますので、良かったら前編もご覧ください。
4日目
朝食
ごはん
わかめと豆腐のお吸い物
焼き魚(鯖)、大根おろしと大葉添え、卵焼き
とろろ+青のり
ほうれん草のおひたし
生姜風味の鶏肉？？？とネギのつみれの小鉢
みかん
理想の朝ごはんって感じですよね…！！
こういうの食べたいけど、朝からこんなに手が込んだ料理できない( ;∀;)
ヘルシーだけどお腹いっぱいになり美味しかったです♪
昼食
しらすとめかぶの二食丼(味付きなのでこのままで）
豚汁
春キャベツの浅漬け(柚入り)
大根の鶏そぼろがけ
手作りつくね、生姜ネギ大葉添え
パイナップル
湘南らしいご飯が出てきましたー！
しらすとめかぶの二色丼！！くせがなくてすごく食べやすかったです♪
しかも味付けがしてあるので、醤油をかけたりしないでそのまま食べれました。
塩分とりすぎないように配慮されてるところが素晴らしい。
あと手作りのつくね（つくねだったと思う）がめちゃめちゃ美味しかったです！
おやつ
バナナのシフォンケーキ
生クリーム添え
レモンハーブティー
もう最高だ…ふわっふわのシフォンケーキ…バナナの香りがすごかった。
生クリームも甘すぎなくて食べやすかったです。
このレモンハーブティーが結構気に入ってしまいまして…買ってしまいました。
夕食
ごはん
みそ汁
三浦野菜と白身魚の…なんだろう…美味しかったｗ
タコのカルパッチョ
黒毛和牛のロース巻き(えのき、インゲン入り)
ほたてのグラタン
フルーツ(いちご、りんご、パイナップル、キウイ)
メイン料理がおしゃれすぎて説明聞きそびれてしまいましたｗ
三浦半島の野菜を使っているのだけは覚えています。
高級ホテルのよう…
お皿に散りばめられたゆかりのようなものは味がよくわからず。
しょっぱいでもなく…でも触ると赤紫っぽいような色をしていました。
この！！肉巻きが！！とーーーっても美味しかったです！！！
黒毛和牛は難しいと思うので、普通の豚バラとかで良いからマネしたいと思います。
フルーツがこんなに…(´；ω；`)ｳｯ…
色んな種類を一度に食べるってなかなかできませんよね。
おせじじゃなく、本当にどれも甘くて美味しかったです。
5日目
朝食
さつまいものポタージュ
パン2種
リンゴジャム
サラダ、目玉焼き、ハッシュドポテト、ハム、焼き野菜
マカロニとベーコンのグラタン
エリンギとウインナーの炒め物
プレーンヨーグルト
オレンジ
明日…退院してしまう…イヤダァァ！！！！！
と思いながら食べた朝ごはん。今日もおしゃれ。
さつまいものポタージュとグラタンがめちゃくちゃ好みでした♡
カリカリのハッシュドポテトって良いですよね(#^^#)
玉子焼きは厚みがあって可愛い…！そしてふんわりしていて美味しかったです。
昼食
きのこの炊き込みご飯(しめじとエリンギとにんじん？
大根のみそ汁
サラダ
クリーム春巻きと肉巻き+バルサミコソース
サーモンとアボカドのサラダ(タンドリーチキンとかのスパイシーな味
かいわれ大根と大根の味噌和え＋焼き穴子？
さつまいものタルト
オレンジ
和食ーー！！炊き込みご飯大好きーー！！
このメインの春巻きと肉巻きがマジで美味しかったです。
しかもバルサミコ酢がめちゃくちゃ合う！！！
この２品は本当に神すぎた…好き…
左の焼きあなご？が本当に柔らかくて香ばしくて美味しくて！
そして右の四角いのがさつまいものタルトで…ケーキのようでした…！！
おやつ
ベイクドチーズケーキ
ほうじ茶？
最後のおやつ！
濃厚なベイクドチーズケーキ！！
美味しかったと思う。
この日は食べ始めたらすぐに赤ちゃんが泣き出してしまって、急いで流し込んだのであまり記憶にない…
最初だから赤ちゃんにも慣れてなくて、泣いたらすぐ「なんとかしなきゃ！」って慌ててしまったけど…今思えばちょっとくらい待っててもらってゆっくり食べれば良かったですｗ
夕食
牛フィレとロース煮込み根菜添え
サラダ＋フレンチドレッシング
エビのお吸い物
お寿司(中トロ、大トロ、シメサバ、サーモン、真鯛、なんだっけｗ、ほたて、えび)全て昆布じめしてる
ほうれん草のおひたし
たこと菜の花と大根のとにんじんの煮物
蓮根のはさみ揚げの天ぷら、アスパラガスの天ぷら、抹茶塩
フルーツ(いちご、ぶどう、マスカット？、みかん、りんご、キウイ
ノンアルコールのスパークリングワイン
最後の夕飯がすごく豪華～～～(*；ω；*)
感謝～～～！！！！
最後なので、旦那さんを呼んで家族でご飯を食べました。
家族で食べるときは、他の患者さんとは時間をずらして家族だけでご飯が食べられます。
ただ、他の患者さんの家族食の予約がすでに入っていたりすると、希望の日に家族を呼べないこともあるようです。
この牛フィレ肉がホロホロで美味しすぎました。
お寿司…！！！
ずっと我慢してきたお寿司がようやく食べられた日でした( *´艸｀)
昆布締めしてるおかげか魚の臭みが全然なく、でも変に味がついてるでもなく、肉厚ですごく美味しかったです！！！！
退院前夜には、ノンアルコールのビールかスパークリングワインをつけてくれます♪
甘いのが好きなので、スパークリングワインにしました。
私だけかと思いきや、旦那さんの分も用意して下さって…！至れり尽くせり！！
一緒に乾杯しました！！(｀・ω・´)ゞ
旦那さんとは始終おいしいおいしいと話しながらゆっくりご飯が食べられて、本当に良い思い出になりました♡
6日目
朝食
サラダ
ウインナー(粒マスタード、ケチャップ付き）
ピザパン
しらすパン
フライドポテト(甘かった！
オニオンスープ
プレーンヨーグルト+ブルーベリー
パイナップル
いよいよ退院前の最後のご飯です！
この日は朝寝坊してナースコールで起こされました(笑)
オニオンスープでとっても温まりました♪
ピザパンもしらすパンもサクサクで美味しかったです！
フライドポテトが甘かったのですが、一体何でできていたのか…
まとめ
もうなんていうか、退院したくなかったです(笑)
また食べたい！！と思うようなご飯ばかりでした。
厨房から「この日のメインに合うサイドのレシピが見つからないんですよ」って相談している声が聞こえた時があったので、ご飯はパターン化しておらず、メニューは毎日創作しているようです！
だから毎日メニューが違ったんですね…本当にこだわりが素晴らしいです。
退院する前に、入院生活がどうだったかのアンケートを書くのですが、食事についての項目が半分近くありました。
なのでこの病院は、食事にはかなり力を入れているんだろうなぁと感じました…！
最高に美味しいご飯を毎日食べたい方は、湘南鵠沼産婦人科が本当にオススメです(*’▽’)
病院のレビュー記事もありますので、よろしければご覧ください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
コメント